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Il Natale olandese \u00e8 molto simile a quello di altri paesi, con il tradizionale albero di Natale, i regali e luci e presepi ovunque. Per molti \u00e8 una festa religiosa e sono numerose le persone che si recano in chiesa per la messa di mezzanotte della Vigilia di Natale o il giorno di Natale. L\u2019unica cosa che distingue le nostre feste natalizie da quelle di altri paesi \u00e8 che per noi il 26 dicembre \u00e8 il \u201cSecondo Giorno di Natale\u201d.<\/p>\n
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La cosa bella dell\u2019avere due giorni di Natale \u00e8 che puoi trascorrerne uno con una parte della famiglia e uno con l\u2019altra, ed infatti \u00e8 proprio questo che facciamo ogni anno. Di solito facciamo un grande pranzo e\/o una grande cena entrambi i giorni, e nel mezzo ci scambiamo i regali.<\/p>\n
Una tradizione culinaria natalizia, osservata da molti olandesi, \u00e8 il \u2018gourmetten\u2019: ogni commensale si cuoce da mangiare da solo su una griglia da tavola, utilizzando la propria padellina e preparandosi piccole crepes, verdure grigliate, carne o formaggio fuso. Altre pietanze natalizie tipiche sono la fonduta o il tacchino, l\u2019anatra o l\u2019arrosto. Per dessert, gli olandesi di solito mangiano il \u2018kerststol\u2019, un pane dolce con uvetta e canditi e con al centro una pallina di pasta di mandorle.<\/p>\n
Molte aziende olandesi regalano ai propri impiegati un \u2018kerstpakket\u2019 (= cesto natalizio), pieno di cose da mangiare e bere o regaletti. Recentemente, si \u00e8 diffusa anche l\u2019abitudine, da parte di molte aziende, di regalare ai propri dipendenti dei buoni per potersi scegliere il regalo da soli.<\/p>\n
Per me, Capodanno \u00e8 una festa meno importante di Natale e il 31 dicembre di giorno non faccio niente di particolare. Dalle ore 22 fino alle 2 di notte \u00e8 permesso fare fuochi d\u2019artificio ed infatti \u00e8 quello che molte persone fanno.<\/p>\n
La sera di solito guardiamo la TV, vengono trasmessi programmi speciali per Capodanno e molti film. Intorno a mezzanotte, molte persone parlano dell\u2019anno appena trascorso e dei propositi per l\u2019anno nuovo.<\/p>\n
Dolci olandesi tipici di Capodanno sono gli \u2018oliebollen\u2019, di forma simile a delle palline, fritti, con dentro dei ribes e ricoperti di zucchero a velo e gli \u2018applebeignets\u2019, molto simili ma leggermente pi\u00f9 piatti e con una fettina di mela all\u2019interno. Li adoro!<\/p>\n
A mezzanotte ci sono i fuochi d\u2019artificio. Di solito li andiamo a vedere in un punto un po\u2019 rialzato vicino casa nostra, in modo tale da riuscire a vedere i fuochi d\u2019artificio di diversi paesi contemporaneamente. Il tutto mentre sorseggiamo champagne! Finiti i fuochi, i giovani escono a divertirsi fino a mattina.
\nLaura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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