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Corso di italiano e pizza professionale, Napoli, Italia

Intensivo
corso

da
€240

Quando si parla di pizza, i napoletani sono uno dei popoli piú colti ed autorevoli al mondo! Possiamo trovare tracce antiche dell’esistenza della pizza a Napoli e precisamente sin dal lontano 1889, quando il cuoco Raffaele Esposito preparò una pizza speciale in onore della Regina Margherita. Dunque, non c’è luogo migliore di Napoli per imparare a fare l’autentica pizza! Impara a creare la pizza perfetta dagli ingredienti piú semplici, come l’olio d’oliva, la farina, l’acqua, i pomodori e la mozzarella.

Corso di cucina

Alla fine di queste 8 o 12 settimane di corso, avrai accresciuto la sicurezza nell’uso delle abilità comunicative in italiano e sarai diventato anche competente, su tutti i fronti, circa il modo di fare la pizza e di gestire una pizzeria.

Inizierai con 4 o 8 settimane di Corso intensivo di Italiano. Saranno circa 80 o 160 ore di lezione, e durante il corso intensivo di italiano alla nostra scuola, avrai un’ora al giorno di studio del vocabolario relativo all’attività del fare la pizza.

A questo si aggiungeranno 4 settimane di corso professionale di pizza, che corrispondono a 105 ore di specifica, formazione professionale.

Sotto la guida di un pizzaiolo professionista a Napoli, imparerai le tecniche avanzate di impasto, condimento e cottura. Il corso riguarderà anche la storia e la cultura della pizza napoletana, imparerai quali sono gli ingredienti fondamentali per rendere perfette le tue pizze, gli strumenti necessari per farla e cucinarla e anche una serie di tecniche di creazione della classica forma tonda della pizza.

Target

Il corso è perfetto per gli studenti che desiderino imparare a fare la pizza napoletana a livello professionale.

Corso di cucina Info - Napoli - Pizza

Livello linguistico minimo richiestoIntermedio o superiore – contattaci se non sei sicuro del tuo livello di competenza
Durata8 o 12 settimane
Numero di lezioni di Italiano20 ore a settimana(4 ore al giorno) in 4 o 8 settimane
Numero di lezioni di cucina7 ore al giorno per 4 settimane
AlloggioAppartamento, hotel
Trasferimento disponibile
Accesso gratuito ad internet
Programma di attività
Attività opzionaliTour artistici guidati, conversazioni in italiano sulla musica, sul cinema e il teatro napoletano

L' indirizzo della scuola a Napoli - Pizza

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